今天,广州养老院给大家讲一讲广州老人在回南天饮食注意,作为子女一定要谨记,回南天期间,老人防滑防摔也是重中之重,以免不不必要的情况发生。
祛湿健脾
祛湿是广州人关心的话题。中医认为,湿邪是人体致病的“六淫”之一,正确的食疗有助于祛除体内的“湿重”,保持健康。那么,究竟如何通过食疗来保健呢?
这个时节可多吃些祛湿益脾胃的食物。常见的祛湿代表食材有:薏米、白扁豆、黑豆、赤小豆。
祛湿食材
忌:煎炸湿重。
老人煲祛湿汤时不宜选太寒凉或燥热药材,可加适量补气养血的汤料。可选用党参30克、大枣20克、枸杞子10克、淮山30克、生苡仁30克煲粥或煲汤,以起到益气健脾、淡渗利湿之效。
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